Ukusi Francuske u Beogradu 2016 – Restoran Dva Jelena Skadarlija

Ukusi Francuske u “Dva jelena” – bilo je to ovako:
 
Sa velikim zadovoljstvom, 21.marta 2016.godine učestvovali smo u globalnoj manifestaciji Goût de France.
 
Šta je Goût de France?
 
Francuska kuhinja je na listi UNESCO-ve svetske kulturne baštine.
 
Sa ciljem njenog promovisanja, jedan od najuvaženijih francuskih kuvara, Alen Dikas (Alain Ducasse), uz pomoć Ministarstva za spoljne poslove Francuske, pokrenuo je inicijativu da 
 
određenog dana svake godine restorani širom sveta služe hranu inspirisanu francuskom kuhinjom. Pozvani restorani treba da kreiraju i pošalju svoj meni na odobrenje odboru  sastavljenom od najvećih međunarodnih gastronomskih autoriteta. Kao rezultat, Dva jelena se tog 21.marta ove godine, našao među 1000 restorana na pet kontinenata koji su dobili odobrenje da za svoje goste upriliče jedinstveni gastronomski užitak pod sloganom Goût de France (Good from France). 
 
Francuska ambasada i Francuski kulturni centar organizovali su konferenciju za novinare i degustaciju u ambasadi.
 
 
 
Naš Goût de France meni
 
Na našem meniju bila su odabrana jela sa akcentom na mesu od divljači, sa manje masti, soli i šećera, i sa dosta povrća - takozvani “good food” koncept. Naši gosti su imali priliku da 
degustiraju meni u 6 gangova, a svečanost je svojim prisustvom uveličala i Kristin MORO (Christine MORO) ambasador Francuske u Srbiji.
 
Vidimo se sledeće godine!